創業五十余年

浜松・法枝町の寿司屋 寿司正

一貫一貫、真心を込めて握ります。
生簀の活あじ、旬の握り、ご家族での団らんに。

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寿司正の握り寿司の盛り合わせ
Our Commitment

寿司正のこだわり

浜松市法枝町に店を構えて五十余年。
地元の皆様に支えられ、鮮度と職人技にこだわってまいりました。

「本格的な寿司を、もっと身近に」をモットーに、家族の団らんや大切なお集まりの場をご提供いたします。

  1. 壱

    生簀から、その場で

    店内の生簀から上げたばかりの鯵を、その場で捌く「活あじ」。プリッとした食感と磯の香りをお楽しみください。

  2. 弐

    職人の手仕事

    ふわりとろける穴子、自慢の唐揚げ。一品一品、手間を惜しまず丁寧に仕上げます。

  3. 参

    ご家族で気軽に

    お子様プレートや駐車場8台をご用意。三世代でのお食事やお祝いの席にもどうぞ。

Chef's Selection

大将のおすすめ

今、一番召し上がっていただきたい旬の味。

とりから(寿司正)

とりから

とりから好きの大将自慢の逸品!噛んだ瞬間にカリッ!じゅわ〜と広がる鶏の旨み

目光の唐揚げ(寿司正)

目光の唐揚げ

当店人気No.1の逸品料理!サクッと軽やかな衣にほろりとほどける身

ふわとろ穴子(寿司正)

ふわとろ穴子

丁寧に火入れされた穴子は、ふわっと軽く、驚くほどとろける仕上がり!秘伝のタレが絡んで極上の一貫

鯵の生き作り(寿司正)

鯵の生き作り

鯵の生き作り。生簀から上げたばかりの鯵をその場で調理。プリプリの食感と磯の香りがたまらない一品です。

Lunch

ランチメニュー

11:00〜14:00 ちらし丼・鉄火丼が1,200円から。

ランチA ちらし丼(ランチ)

ランチA ちらし丼

1,200円

ランチB 鉄火丼(ランチ)

ランチB 鉄火丼

1,200円

ちらし丼 松(ランチ)

ちらし丼 松

2,400円

ちらし丼 竹(ランチ)

ちらし丼 竹

1,900円

鉄火丼 竹(ランチ)

鉄火丼 竹

1,900円

鉄火丼 松(ランチ)

鉄火丼 松

2,400円

お支払いについて サービス維持のため、PayPay等の電子決済はご利用いただけません。現金でのお支払いをお願いいたします。

宴会コースの舟盛り
Banquet & Course

宴会・コース料理

お祝いの席やご宴会、各種お集まりに。舟盛りをはじめ、旬の料理でおもてなしいたします。

  • もみじコース(全6品) 4,200円
  • あやめコース(全7品) 5,200円
  • さくらコース(全7品) 6,200円
  • お子様プレート 1,800円

※コース料理はご予約制です。お電話にて承ります。

宴会のご予約 053-441-3496
寿司正の店先で迎える大将のイラスト

ふらっと、
お立ち寄りください。

大将が笑顔でお待ちしております。

FAQ

よくあるご質問

Q駐車場はありますか?

はい、店舗に駐車場を8台分ご用意しております。

Q予約はできますか?

お電話(053-441-3496)にて承ります。コース宴会料理はご予約制となっております。

Qお支払い方法は?

サービス維持のため、現金でのお支払いのみとさせていただいております(PayPay等の電子決済はご利用いただけません)。

Q子ども連れでも大丈夫ですか?

もちろん歓迎です。お子様プレート(1,800円)もご用意しております。

Q定休日はいつですか?

火曜日です。月に1回、火・水の連休をいただく場合がございます。

Access

店舗情報・アクセス

店名
寿司正(すしまさ)
住所
〒432-8053
静岡県浜松市中央区法枝町536-2
営業時間
昼 11:00~14:00
夜 17:30~22:00
定休日
火曜日(月1回:火・水連休有り)
駐車場
8台完備
お支払い
現金のみ(電子決済・カード不可)
電話で予約 道案内